Receita simples, fácil e perfeita para o café da manhã ou lanche
Se você quer um bolo de laranja fácil e muito gostoso, essa receita é uma ótima escolha. Ele fica macio, úmido e com um cheiro muito bom enquanto assa. Assim, dá vontade de provar ainda quentinho.
Aqui em casa, esse bolo aparece muito no café da manhã e também no lanche da tarde. Ele é rápido de preparar e usa ingredientes simples. Por isso, ajuda bastante nos dias corridos.
Outro ponto bom é que o bolo de laranja agrada quase todo mundo. Então, é uma receita prática para servir para a família ou visitas.
Também é uma boa opção para quem quer vender bolos caseiros. O preparo é fácil e o rendimento é bom. Dessa forma, pode ajudar a fazer uma renda extra.
Tempo total
50 minutos
Rendimento
10 fatias
Ingredientes
Para a massa
Ovos 3 unidades
Açúcar 1 e 1/2 xícara
Óleo 1/2 xícara
Suco de laranja natural 1 xícara
Raspas de laranja 1 colher (sopa)
Farinha de trigo 2 xícaras
Fermento químico 1 colher (sopa)
Para a calda
Suco de laranja 1/2 xícara
Açúcar 3 colheres (sopa)
Modo de preparo
Primeiro, ligue o forno a 180 graus. Depois, unte uma forma com óleo e farinha.
Em seguida, coloque no liquidificador os ovos, o açúcar, o óleo e o suco de laranja. Então, bata por cerca de dois minutos até misturar bem.
Agora, passe a mistura para uma tigela. Depois, coloque a farinha aos poucos e mexa com cuidado até a massa ficar lisa.
Também adicione as raspas de laranja e o fermento. Misture devagar apenas para misturar.
Em seguida, despeje a massa na forma. Então, leve ao forno por cerca de 35 a 40 minutos.
Para saber se está pronto, espete um palito no centro do bolo. Se sair limpo, pode retirar.
Enquanto o bolo assa, prepare a calda. Primeiro, coloque o suco de laranja e o açúcar em uma panela.
Depois, leve ao fogo baixo e mexa até formar uma calda leve.
Agora, desenforme o bolo ainda morno. Em seguida, despeje a calda por cima. Assim, o bolo fica mais úmido e saboroso.
Por que fazer bolo de laranja em casa
Fazer bolo em casa é simples e muito gostoso. Você usa ingredientes frescos e sabe o que está colocando na receita.
Também ajuda a economizar. Isso porque um bolo caseiro rende bem e pode servir várias pessoas.
Outro ponto bom é que preparar bolo deixa o momento do lanche mais especial. Assim, a família pode aproveitar junta.
Além disso, o bolo de laranja é uma receita prática. Não precisa de técnicas difíceis. Por isso, até quem está começando consegue fazer.
Dicas simples para o bolo ficar fofinho
Primeiro, use laranjas frescas e com bastante suco. Isso ajuda no sabor.
Depois, não abra o forno antes de 30 minutos. Assim, o bolo não murcha.
Também peneire a farinha se quiser uma massa mais leve.
Outra dica é não mexer demais depois de colocar o fermento. Isso ajuda o bolo a crescer melhor.
Se quiser variar, você pode colocar coco ralado na massa. Assim, o bolo fica diferente e muito gostoso.
Sugestões para servir
O bolo de laranja combina muito com café quente ou chá. Assim, fica perfeito para o café da manhã ou lanche da tarde.
Também pode ser servido com frutas como banana ou maçã. Dessa forma, a refeição fica mais completa.
Outra ideia é comer o bolo ainda morno com um pouco de manteiga.
Se quiser uma versão mais especial, sirva com uma bola de sorvete de creme.
Variações simples da receita
Você pode trocar parte da farinha por farinha integral. Assim, o bolo fica um pouco mais nutritivo.
Também pode colocar gotas de chocolate na massa.
Outra ideia é fazer uma cobertura simples com leite condensado.
Se preferir, faça o bolo sem calda. Mesmo assim ele fica macio e gostoso.
O bolo de laranja fofinho é uma receita simples, rápida e muito gostosa. Ele é perfeito para o dia a dia e também para momentos especiais.
Por isso, vale a pena testar essa receita em casa. Faça hoje mesmo e aproveite um bolo caseiro fácil de preparar. Depois você pode repetir sempre que quiser.
Me conta como ficou.