Receita caseira fácil para o café da manhã ou lanche
Se você quer preparar uma receita doce simples e muito gostosa, as fatias húngaras simples são uma ótima escolha. Elas ficam macias, fofinhas e com um sabor doce na medida certa. Assim, combinam muito bem com café ou chá.
Aqui em casa, as fatias húngaras simples aparecem bastante no café da manhã e no lanche da tarde. O preparo é fácil e usa ingredientes comuns. Por isso, ajuda quando queremos algo caseiro sem complicação.
Outro ponto bom é o rendimento. Essa receita faz várias unidades. Então, é uma boa opção para dividir com a família ou até vender.
Também é uma forma prática de variar o cardápio. Dessa maneira, você consegue preparar um pão doce caseiro sem dificuldade.
Tempo total
1 hora e 40 minutos
Rendimento
12 unidades
Ingredientes
Farinha de trigo 4 xícaras
Leite morno 1 xícara
Açúcar 1/2 xícara
Manteiga 3 colheres (sopa)
Ovos 2 unidades
Fermento biológico seco 1 envelope
Sal 1 pitada
Recheio
Leite condensado 1/2 caixinha
Coco ralado 1 xícara
Cobertura
Leite 1/2 xícara
Açúcar 3 colheres (sopa)
Como fazer fatias húngaras simples
Primeiro, coloque o leite morno em uma tigela. Depois, adicione o fermento e misture bem.
Agora coloque o açúcar, os ovos e a manteiga. Então, mexa até formar uma mistura lisa.
Em seguida, vá colocando a farinha aos poucos. Depois, adicione o sal e misture até formar uma massa macia.
Agora leve a massa para uma bancada limpa. Sove por alguns minutos até ficar lisa e elástica.
Depois, coloque a massa em uma tigela e cubra com um pano. Deixe descansar por cerca de 40 minutos. Assim, ela cresce e fica leve.
Prepare o recheio
Enquanto a massa descansa, misture o leite condensado com o coco ralado. Mexa bem até formar um creme simples.
Depois, reserve o recheio até a massa crescer.
Modele as fatias
Agora abra a massa com um rolo formando um retângulo. Depois, espalhe o recheio por toda a superfície.
Em seguida, enrole a massa como um rocambole. Depois, corte em fatias médias.
Coloque as fatias em uma forma untada. Deixe um pequeno espaço entre elas.
Agora cubra novamente e deixe descansar por mais 20 minutos. Assim, as fatias húngaras simples ficam mais fofinhas.
Asse até dourar
Leve ao forno preaquecido a 180 graus. Asse por cerca de 30 minutos até dourar levemente.
Enquanto isso, misture o leite com o açúcar para fazer a cobertura.
Depois que retirar do forno, despeje a cobertura sobre as fatias ainda mornas. Assim, elas ficam úmidas e muito saborosas.
Benefícios de fazer fatias húngaras simples
Fazer fatias húngaras simples em casa ajuda a economizar. Os ingredientes são baratos e rendem bastante.
Também permite preparar algo fresco e caseiro. Assim, o sabor fica melhor do que produtos prontos.
Outro ponto bom é que a receita pode ajudar na renda extra. Muitas pessoas gostam de comprar pão doce caseiro.
Além disso, é uma forma de reunir a família na cozinha. O preparo é fácil e pode ser feito com ajuda de todos.
Dicas simples para acertar na receita
Primeiro, use leite apenas morno. Se estiver quente, pode prejudicar o fermento.
Depois, não coloque farinha demais. Assim, a massa não fica pesada.
Também respeite o tempo de descanso. Isso ajuda no crescimento e na maciez.
Outra dica é não abrir o forno antes do tempo. Assim, as fatias não murcham.
Se quiser, pode pincelar gema antes de assar. Dessa forma, elas ficam mais douradas.
Sugestões para servir
As fatias húngaras simples combinam muito com café preto ou café com leite.
Também podem ser servidas com chá ou chocolate quente. Assim, o lanche fica mais completo.
Outra ideia é acompanhar com frutas frescas. Dessa maneira, a refeição fica equilibrada.
Se for vender, embale em porções individuais. Isso facilita o transporte.
Também ficam ótimas levemente aquecidas antes de servir.
Variações simples da receita
Você pode trocar o coco por chocolate granulado. Assim, cria uma versão diferente.
Também pode usar goiabada picada no recheio. O sabor fica bem especial.
Outra ideia é acrescentar canela no creme. Isso deixa o cheiro mais gostoso.
Se quiser, pode usar açúcar de coco na massa. Assim, muda um pouco o sabor.
Também é possível fazer a massa com parte de farinha integral.
As fatias húngaras simples são uma ótima escolha para quem gosta de pão doce caseiro. O preparo é fácil e o resultado fica bem macio e saboroso.
Essa receita combina com o café da manhã, com o lanche da tarde ou até para uma renda extra.
Faça em casa e aproveite um pão doce feito por você.